楼外楼

没想到《楼外楼》的编剧，竟和《神医喜来乐》的编剧是同一个人，都是周振天。

我从小是看着《神医喜来乐》长大的，现在还记得里面很多精彩的桥段。

这两个电视剧其实还是有很多相似之处的，比如通过小人物不平凡的人生经历，展现历史大背景的变化；都有中西合璧、中西对抗的元素；同行对抗，《神医喜来乐》是高高在上的太医，与民间野医的对抗，《楼外楼》里是两家百年饭馆的对抗，楼外楼与老燕京等等。

这两部电视剧都很好看，可能因为是周振天写的剧，所以自动对《楼外楼》有一种好感。

另外，感觉周振天长得与莫言有点像啊，胖胖的，和蔼可亲的，有点像邻家老爷爷。

难道文学巨匠修炼他们那种程度，都会长得很像？

最近发现了一部收视率超高的电视剧，央视新播的《楼外楼》，前几天竟然达到了全国收视率的冠军，这就吓到我了。

你们懂的，央视有如此盛况，已经久到不知道什么时候了。

我特意去看了几集，发现收视率高确实有原因的。

首先，剧里全都是老戏骨，秦海璐、奚美娟、丁勇岱、蒋毅等等，男主是张铎，演技可以，颜值也不错，还有话题女王叶璇，几个新人妹子也挺养眼，像那个秋水、家秀，真得很有江南女子的娟秀与灵动了。

从道具场景上，能看出剧方很用心；剧情方面，也与传统的年代剧有很大区别，有很多创新的地方。

期待后续，希望别烂尾，持续关注中。

对于李春贤这个角色，我有点闹不清了，她不算单纯的好人，也不算单纯的坏人，真是一个复杂的角色。

一开始的时候，她有当家主母的风范，处处为楼外楼着想。

在爱情上，也是坚贞执着，她还跑到战场上去找家柱，看到她与家柱相见不相识，真是很虐心了。

可是后来，她的小心思越来越多了，先是怕家宝抢走家柱的掌柜之位，故意使些小心思，甚至到洪母那里去告状，显得她很小心眼。

后来，她又主动怂恿赵田雨强娶秋水，真是太自私太可怕了，女人何苦为难女人。

但是我继续追了几集后，突然想明白了，人本来就是一个复杂体，会因为处境的改变、价值观的改变等，而做出不同的选择。

会改变，会成长的才是活生生的人，能一条道走到黑的，不是傻子就是圣人。

总体而言，李春贤这个角色塑造的还是比价成功的。

关于今晚央视一套黄金档20：00首播的大型史诗传奇剧《楼外楼》的初印象，从回顾历史到与诸多名家的渊源，想必所有剧迷和观众都颇感迷惑和愈发高涨的期待！

特别是当其神秘面纱下那一点点关于剧情的简介内容，更让人们对于这个闻名中外，横跨一个多世纪的名餐馆，到底会在小荧屏上散发出怎样的魅力？

一连串的问号等待着精彩又确切的答案。

从目前大型史诗传奇剧《楼外楼》的简介来看，全剧以“楼外楼”饭庄于上世纪二十年代至新中国成立这段最为波澜壮阔、风云变幻的历史为背景；以洪氏家族在乱世之中，面对黑恶势力敲诈、同行倾轧、军阀盘剥和外侮欺凌种种错综复杂的乱世乱局为故事主线；以浙商“自强不息，厚德经营，求精进取”的精神为内涵；讲述了老店家族是如何从千方百计保护祖传家业，到为抗日救国忍辱负重，顶着汉奸罪名搞情报，直至不惜毁家纾国的动人故事。

想必，如此融宏大历史与小人物家族情节于一处的历史题材剧，情绪的抒发与细节的体现，定会在求实的基础上有自己一套风格独具的演绎。

而那些曾光顾过“楼外楼”的名人名家们，以及他们钟爱的那些名菜佳肴，想必也是诸多观众和吃货们的期待！

据笔者的初印象，大文豪鲁迅与楼外楼的渊源，恰恰在这段波澜云起的剧情之中，占多大比重？

将如何演绎？

太让人期待，猜测……

史料有云，其实是《鲁迅日记》上就有记录。

那是在1928年的夏天，鲁迅先生携夫人许广平自上海到杭州，并在西湖休闲游览了四天，这也是这位伟大思想家、文学家平生唯一一次的“西湖之旅”。

其实，在诸多的影视作品中，文豪鲁迅的形象多以“符号化”示人，像极了我们当年学生时代的课文里的种种文字描述的具象。

而《楼外楼》的故事里，观众们肯定是“躲不开”对于鲁迅先生与爱妻的那一段作为浪漫游客和食客的新鲜内容了。

我们再看让人期待的细节：《鲁迅日记》里提到，当天也就是7月13日中午，许广平的老师郑奠教授邀请鲁迅、许广平、川岛（鲁迅学生）等人前往楼外楼用餐。

鲁迅先生高兴而幽默地对郑奠说，“一个姓郑的先生请我吃楼外楼，还让我坐上席。

”饭后，郑奠教授拉开皮包，拿出一条高级香烟。

鲁迅见了说，“你买高档的烟，太破费了，其实，我是吸普通烟的人，高档烟我买不起，也吃不惯，犹如牛吃薄荷不知其味。

”

两天后，鲁迅在楼外楼回请郑奠等友人，他高兴地说：“50多天前，我和广平结婚了。

今天请饭，虽非喜酒，但也包含了这层意思。

”大家鼓掌，向鲁迅和许广平表示祝贺。

饭后，他们到虎跑喝茶、嬉水，据当当时同行的人回忆：虽然也常见鲁迅先生愉快地笑，但像游览杭州这次笑得那般快乐高兴，真是少见！

如此温馨场面，想必今晚央视一套黄金档20：00震撼热播的民族史诗剧《楼外楼》不会错过，而鲁迅及其夫人等主要角色，又将会是哪位明星演员来领衔？

是按“史料”逼真讲述？

还是会全新演绎？

特别是世人皆知的鲁迅先生特别钟爱的那一道“虾子烧鞭笋”。

也定会在这段重要的剧情中起到重要的作用吧！

观名店名家名剧？

闻鲁迅喜（事）从何来？

盼神秘《楼外楼》快快给出答案。

6月28日，人民日报刊登的《电视剧创作要举精神之旗》一文对《楼外楼》给予了高度评价：该剧创作举精神之旗，立精神支柱，建中华民族精神家园之风。

由拉风传媒出品的民族史诗大剧《楼外楼》在央视一套黄金档播出后，首集即收视破1，此后更是连续21天收视夺冠，最高实时收视高达2.4502%，微博话题阅读总量过亿，强势成为同期热度最高的爆款剧。

贯穿全剧的美食文化、华商精神、民族尊严、历史变迁、中华文化更引起社会强烈反响，被誉为剧版"舌尖上的中国"，获赞"以中华民族独特的美学品位和丰富的历史内涵展现了中华文化和浙商精神，反映了民族企业自强不息的社会正能量和爱国精神。

"

从一家名不见经传的湖滨小店，到名扬天下的餐饮文化名楼，电视剧《楼外楼》"寓史于食"，深刻展现了"百年名店"楼外楼的经营历程和独特韵味。

剧中，"楼外楼"创始人洪氏一家，历经北伐鏖战、外侮入侵、内忧外患的战乱岁月，仍不屈不挠，斗智斗勇，上演了一系列让人拍案叫绝的家国故事。

其中，王靖云、徐申东饰演的洪家秀、马蕊，以极具张力的人物表现方式展现了女性在战乱年代的刚毅及智慧，出色地完成了家国主题的传达。

该剧在历史文化题材的深度挖掘上切口小、站位高、格局大，在还原历史的同时，为用好、用活历史文化资源，深度挖掘历史文化技艺，并将其创造性地转化为现实中的优秀文化作品提供了典型示范，也从侧面为如何讲好中国故事，弘扬中国精神提供了生动经验。

《楼外楼》成为2018上半年电视剧"爆款"，向市场证明了"品质为王"的正确方向，更用漂亮成绩提升了本土题材创作自信，向世界展现了中国故事、中国文化的非凡魅力。

集合了杭帮美食、历史变迁、商战风云、浙商精神、红色革命等多重元素的《楼外楼》，是一部视角独特、故事精彩、寓意深刻的史诗大剧，无疑是中国电视剧诞生60周年的最好献礼，也以"国剧新标杆"之力强势破局，给2018上半年持续低迷的国剧荧屏注入一针强心剂。

2018年是中国电视剧诞生60周年，讲述中国故事、弘扬中国精神、传播中国文化的现实题材剧成为荧屏主流，由拉风传媒出品的《楼外楼》严守"小正大"品质原则，坚持用现实主义精神讲述中国故事，担当具有国家高度文化自信的传承者，从中脱颖而出。

《楼外楼》由总制片人阮曼青、总监制陈春霞、发行周海荣、联合出品人陈佳奇和策划涂明为核心的年轻团队打造。

拉风传媒作为"高举精神之旗，以优质精品弘扬中国文化"的中坚力量，将美食与人文精神相融合，真正做到了以人为本，匠心打造。

为最大程度地还原荡气回肠的家国故事，拉风传媒从1:1打造"楼外楼"的制景，到数年磨一剑的精益求精，高度概括又生动鲜活地讲述了中华民族一段非常重要的历史，以极具魅力的艺术形象讲清楚了这段大历史所折射的中华民族精神文化历程。

值得一提的是，《楼外楼》取景地湖州影视城也即将对外开放，大教堂等外景都可以接受游客的参观游览，观众可以进一步体会"楼外事，楼中情"。

拉风传媒以引人入胜的中国故事在观众心中建构起一座"楼外楼"的精神楼厦，高举中国电视剧创作的精神大旗，用中国品格，讲好中国故事，打造了一部历久弥新的民族影视精品。

单纯记录一下，偶然发现这个电视剧有两个版本，一个就是最早央视以及现在爱奇艺的36集版本，最近发现贵州卫视在播放一个（网络版，这个名称来自于贵州卫视的微博和公众号）具体多少集未知，随便对比了两集，开始我以为贵州版压缩了时常导致集数不同，后来发现是央视版爱奇艺版大幅压缩了这部电视剧！！

央视版29集和贵州版38集居然同步，不同之处：贵州版38集多了在司令离开楼外楼后，周恩来到访了楼外楼，男主兄弟在偷听，然后男主被丫鬟叫走，男主才得知老婆怀孕。

其他地方数不胜数，可以说删了这么多，完全两部电视剧，我在网上找了半天也没找到贵州版的下载。

只有严重删减版的36集以下几张图作为证据

司令埋怨洪家柱话多，央视版没有。

男主电话得知市长带着客人（周恩来）要来，删减版没有

周恩来到访楼外楼，注意右下集数

男主被叫去，才得知怀孕，删减版直接去找了这个删减程度直接毁了这部剧

看了部电视剧居然有了写点什么的冲动，这种中二的气息，久违矣！

至于写的是什么，我想并不重要，大概无非是凡三十年的些许人生阅历，混杂了此刻的潦草心情。

——本人按电视剧《楼外楼》的剧情在1945年8月15日戛然而止。

如果从这一刻算起，洪家宝的掌柜之路还能延续七年。

洪家宝是杭州楼外楼饭店创始人四代单传的重孙。

据后人回忆，他每天四五点钟就要起床去市场批鱼，而他的妻子通宵补装菜的麻袋，此刻可能还未歇息。

和中国所有的生意人一样，含辛茹苦，只为春华秋实。

此时的楼外楼虽然规模不大，但伴随着抗战胜利，这里即将迎来蒋介石、张静江、陈立夫、孙科等一众政界名流。

一切都有盼头。

如果从这一刻算起，洪家的楼外楼还能延续七年。

七年之后，1952年8月15日，洪家被勒令停止经营并搬离西湖区，补偿款为人民币4000元。

同期送达的是一张欠税单，账面同样为4000元，所以，银货两讫，即刻开拔。

洪家宝的妻子从楼外楼的3楼一跃而下，而他的十一位子女则流落四方，各自小心度日。

在那个特殊的年代，这一切，没毛病。

托我母亲的福，我看完了这整部国产电视剧，剧中洪家宝和他“显然不存在”的哥哥洪家柱，北伐抗日，儿女情长，恩怨纠缠，荡气回肠。

这让我在看完整部剧之后不禁觉得有些疑惑。

疑惑之处在于，剧中如此吹捧楼外楼洪家的家国情怀，难不成他们逃过了1955年的社会主义工商业改造，经营至今？

带着疑惑去查询，这才看到了如上所写的这些信息，这些信息来自浙江日报对洪家后人的专访，报道日期是2018年6月12日，正是《楼外楼》大结局放映的日子。

编导曾在采访中着重谈过这部电视剧的历史情怀。

历史情怀我大概也是有一些的，如果是纯虚构的电视剧，我本无谓去谈，奈何偏偏是楼外楼。

楼外楼我去过多次，多半是陪朋友。

西湖醋鱼如何脱胎自红烧黄河鲤鱼，叫花鸡到底是抄袭还是原创，这些典故我也是知道的。

而我所不知道的，看来终究还是人的命运。

杭甬绍瓯，杭菜贵为浙江四大菜系之首，以这样的地位，在杭菜馆子中，楼外楼也算得上独占鳌头，但不客气的说，靠的却好像不是菜式和味型。

无独有偶。

西湖美，以西湖十景之美，我和我母亲却独爱刘庄，看中的当然也并不只是环境和床品。

我曾陪她入住过几次刘庄，最近一次是今年的春节。

苏堤对岸，西子湖畔，奥巴马坐过的椅子被随意地保护着，趁着没人，我和母亲都上去坐了坐。

刘庄主人刘学询，进士出身，孙中山最大的金主，退隐西湖后全力营造刘庄，人称文可华国，富可敌国，妾可倾国。

1935年刘学询病逝，其时幼子刘启言年方5岁，如果从这一刻算起，刘启言的刘庄少庄主之路还可以延续15年。

而他“妾可倾国”的母亲，还将在这里住上18年，被逐出后，背着富可敌国的过往，孑然一身，勉强维生，孤独终老。

如果比之于刘学询的刘庄，洪家宝的楼外楼即便名气在外，恐怕也是太过渺小的存在。

刘庄尚且如此，况楼外楼乎？

该说什么呢？

自古美人如英雄，不许人间见白头？

念风流总被雨打风吹去？

词不达意还是其次，再说下去，就有毛病了。

还是说回电视剧吧，电视剧拍的是真不讲究，无论编剧还是导演，明显敷衍了事。

寻思着不看故事，看看人吧，奚美娟和秦海璐总是过硬的，偏偏能看的这几个角色，毫无例外又都是凭空杜撰。

杜撰其实也无妨的，但在刚了解过楼外楼历史的我看来，这种杜撰带着明显的恶趣味，甚至是恶意。

所以，实话实说吧，这部剧，是真烂。

“你是真烂”这两天都成梗了，在娱乐至死的年代，说句话一不小心就用了个典，多欢乐？

何谓娱乐至死？

一切不能严肃的话题，都不妨用娱乐文过，这便是娱乐至死。

也许对严肃求一阶偏导，答案就等于娱乐，你看，娱乐永远有问题，但至少没毛病。

那就尽情娱乐吧，管他洪家宝今夕何夕！

不管菜烧的怎么样，不管楼外楼还姓不姓洪，能做大一个IP，能给杭州这个迷死人的地方再增添一些流量，总也是好的。

最后多说一句，洪家宝的原型名叫洪荣庆。

历史的天空，或是卧榻之侧，留不下影子，至少他还有个名字。

文/赤叶青枫“普京访华，你有啥问题想问他？

”近日，俄罗斯总统普京已确定将于6月8日开启他第四个总统任期内对中国的首访，央视电视台为了增加与粉丝互动，特通过微博让网友向普京提问。

而讲述杭州西湖孤山脚下闻名中外的餐饮界百年老字号“楼外楼”当年乱世求存、坚持风骨的民族史诗传奇大剧《楼外楼》恰好正在央视一套热播，还勇夺收视率第一的佳绩，这不禁令人想问：“如果普京到楼外楼用餐，他会想吃什么菜？

”其实据传普京除了爱吃冰淇淋外，对于日常饮食并不挑剔，不过亦甚喜入乡随俗，每到一个地方，他都会品尝一下当地的特色美食。

如此一来，他若到了“楼外楼”，西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、蜜汁火方、罗汉大虾等楼外楼招牌菜想必是必点之列，而且包他尝后赞不绝口！

而电视剧《楼外楼》中，以上那些食色生香的名菜在不仅亦有出镜，而且全都是来自现实中“楼外楼”的当家名厨之手，故而虽然作为观众看得着吃不到，但菜本身却是绝对的正宗，没有因为是拍戏而鱼目混珠、偷工减料。

更难得的是，听闻剧中此楼是出品方在湖州影视城外景基地按1:1比例仿真建造，近乎完美重现了此楼民国时期的动人风貌。

剧中的一菜一楼尚且如此精益求精，窥斑见豹，《楼外楼》全剧的品质更是可想而知。

当然，若说到此剧最动人的，还是它的故事和人物。

剧集截取了上世纪二十年代大革命时期至新中国成立这段波澜跌宕、风云变幻的历史时段，艺术生动地重塑了“楼外楼”洪氏一家人在军阀割据、北伐鏖战、外侮入侵、商战竞争、家族离乱等内忧外患的复杂背景下，以浙商“自强不息，厚德经营，求精进取”的可贵精神，百折不挠、智慧求生的动人传奇。

从小处看，通过一道道佳肴的创新研发过程可知晓杭帮菜的演变改良经过，因此此剧可堪称色香味俱全的“楼外楼”特别版《舌尖上的中国》；从大处看，“楼外楼”和洪氏一家人的兴衰荣辱亦可折射出浙商的家国情怀和中华民族的沧桑巨变。

尤其值得一提的是，剧中男女角色各有各的精彩，并非男主一枝独秀。

如果说张铎饰演的男主洪家宝由一个任性冲动的纨绔子弟在经历了丧父、封楼、失爱等一系列变故之后逐渐成长为家族和店面的顶梁柱的过程如同“璞玉百琢终成器”一般充满传奇色彩和满满正能量的话，那么奚美娟老师饰演的看似柔弱实则颇有担当的洪母以及秦海璐饰演的倔强坚强、坚贞执着的洪家长媳春贤等女性角色亦都可圈可点，就连汤晶晶饰演的船娘秋水虽然戏份不是太多，但她赠名人书画予家宝，为情敌李春贤牵线搭桥拓宽人脉等行为都彰显了她的大方善良以及不输男儿的心胸。

而这些出彩的女性角色不仅为此片增加了几缕柔情与秀美之色，更令此片的人性之美变得更加夺目以及具有深度。

总而言之，拉风传媒打造的这部《楼外楼》格局宽广，荡气回肠，是部当之无愧的民族史诗传奇大剧，真真值得一追！

之前看了这部戏的预告，演员阵容强大，老戏骨居多，背景也很不错，是我个人非常喜欢的时代，题材也很好，根据美食来讲述当时年代所发生的故事！

满怀期待的看这部剧，看了七级，但是剧情让我实在受不了，就算是为了以后做铺垫，也不至于让剧情这么烂吧，张铎二到极致，坏人猖狂无下限，一星是给老戏骨们的，可惜了这些演员，我可能疯了为了写这个剧评专门下载的豆瓣！

实在太憋屈了！

弃剧

看了几集央视播出的《楼外楼》，总体观感还不错。

片头曲片尾曲都很好听，我还特意去网上查了一下，片头曲叫《人间天堂楼外楼》，演唱者是刘一祯，采用的是经典的民族唱法，气势大气磅礴，韵味温婉细腻，很好地衬托出了楼外楼这座百年老字号的文化底蕴。

片尾曲叫《民以食为天》，演唱者是蔡国庆，采用的是流行唱法，多了一丝欢快与青春的气息，从中能够感觉出家宝家柱家秀等人，为了楼外楼而付出的激情与热血，同样很好听。

片头曲在QQ音乐可以听，片尾曲我没找到音源，每次想听的时候，只能去看MV，大家谁有资源可以发我一下。