花样厨神

《花样厨神》最大的槽点就在于一个一团糟的主角团。

洋人和美女从第二场比赛吵到第三场比赛，队伍里唯一靠谱点的胖子在第三场开局就像猪八戒那样想闹分家，而我们的男主角居然还有时间躲在机场的厕所里自我斗争……如此离心离德居然还能取得胜利的队伍，只有电影里才能见到。

只能说导演为了给男主铺路，真是无所不用其极。

在爱奇艺上分数还挺高的，看了一下，是普通话，而且配音的很别扭！

男主很奇怪，第一次初赛是在外面到处吃小吃，吃的忘记了时间，看到新闻比赛开始了，匆忙赶去现场，然后又发现没有提前报名不能入场，还用500元钱去换别人的一个名额，好阔气！

你爷爷都已经8个月没有交房租了好吗？

然后冒名顶替了一个放弃着者的名字进入了比赛！

第二次正式比赛时也是很搞笑，都打包去了飞机场，又赶回来了，最后20分钟做了一个石锅拌饭，真的看不下去了！

如果这样的做事态度都能成功，怎么对得起那些认真做事的人呢？

《花样厨神》讲述了一晗，对美食情有独钟，他有别人都没有的热情，在开发美食的道路上，他越走越远，为了实现自己关于美食的梦想，他通过自己一步步的努力和学习，跨越了很多困难，最终如愿以偿，实现了自己多年的梦想，这种厨师精神，值得我们学习。

同时在电影里我们看到的不仅仅只是美食的诱惑，和电影的宣传主题一样，“因味生爱”，我们在电影里还看到了家和亲情的的温暖。

《花样厨神》的电影主线和明线就是“美食”为主，电影暗线就是祖孙三辈感情戏。

《花样厨神》影片开头，就直接把观众带入了亲情的暖心场面，影片里年老的阿浩在精心的准备着鱼肉，就这样一个简单的场景，勾起了很多观众对家庭对父母亲情的感情回忆。

整部影片都离不开亲情和美食，像这种影片独特的结合方式在很多电影里不经常见到，以美食为切入点，同时在电影里参杂了关于美食的竞技较量，在暖心的亲情下，又让观众感到紧张和刺激。

另一方面，整部影片的剧情不复杂，简约而不简单，明暗线都比较明确。

影片情节的对白都设计的很简练，没有多余拖沓的地方。

最值得观众认可饿地方是整部影片下来，没有像其他的电影或者美食节目一样强制性的设计广告的植入，剧情连贯的很顺畅，给人的感觉很舒服。

除此之外，《花样厨神》并不像单纯的美食节目一样，在电影里抛开种种令人咽口水的美食诱惑，影片里特地加入了不少的搞笑情节，在感人，温暖的同时赚足了观众的笑点。

在电影结尾，顺理成章又猝不及防的带给观众由衷而发的感动，在结尾，男主通过自己的努力，得到了厨师界的认可，则实现了自己的梦想。

在电影里隐藏的另外一条线，就是祖孙三代因为美食而很少产生交集，每一代都在为美食而忙碌一生。

电影的剧情比较简单，整部影片没有大起大落，而是以简单平和的叙事方法向观众讲述了一个关于美食，关于祖孙三代的故事，虽然三代没有太多的交集，但是有着相同的美食“使命”，电影的剧情和时间都比较短，但是紧凑通畅。

很多人看了《花样厨神》后，都会和其他的美食节目电影相对比，例如《饮食男女》，两部都是关于美食的影片，都有各自的核心主题，不能评判哪部好坏，都可以说是美食电影中的佼佼者。

总体来说，《花样厨神》整部影片带给观众的感觉就是简单舒服。

影片是在通过一种种的美食，向观众传递一种精神。

从美食方面来说，影片在向我们证明的是一种作为厨师的坚守，在亲情方面，每一道食物都代表一个故事，没有感情和爱的食物是没有存在的意义的。

这是一场厨师的选秀节目，也是一场亲情的盛典，值得我们去深思。

Final Recipe，花样厨神真的是一部很棒的电影。

由Henry刘宪华扮演的一晗，经过一步一步的不懈努力，披荆斩棘，过五关斩六将，最终实现了自己的梦想。

追梦的过程必然心酸，家人的不理解，内心偶尔响起的退堂鼓，父亲不在身边的小小阴影，但这些都没能影响坚持梦想的一晗，影片非常励志，杨紫琼老师更将一个伯乐形象诠释的淋漓尽致，还有Henry与黄经汉老师的父子情，简单的几句，流露出暖暖的温情，一切尽在不言中。

❤️❤️❤️我印象深刻的一段是王奶奶与医生面对面，和一晗打电话，王奶奶一直夸浩爷爷身体好，还能和自己吵架，但事实并非如此，浩爷爷的时日不多，王奶奶忍着悲痛，来告诉一晗放心应赛，不让一晗担心。

善意的谎言，透露出的是家人对子女的爱，落泪一次。

纵观这部电影，它的情节不拖沓，对白没有多余，几乎没有电影中常见的广告植入，一切都显得很和谐，没有什么不舒服的地方。

我很喜欢它的情感体现，很柔和，很温暖，也很感人，没有那种惊天动地，而是慢慢的流露出，最后给人强烈的印象，有突然想要给父母打电话的冲动，暖心。

影片中还吸引我的就是琳琅满目的美食和略显搞笑的情节，着实把我看饿了，看笑了。

最开始，我以为这就是一部讲述做饭的电影，觉得很常见的情节，但没想到它既有笑点也有泪点。

当听到一晗说“烹饪就像音乐，我想要创造出独一无二的美食”时，气氛就很轻松愉快，也透露出一晗的梦想，和为梦想奋斗的决心。

这也和片中插曲Good Life的曲调映和，非常积极向上，阳光。

看到最后，决赛的时候，被情节牵动的我已经完全不在乎输赢，亲情才是最重要，最美好的，也是到这会儿，父子相认的时候，我激动的二次落泪了，很感人，很受益。

我不太喜欢对比，个人认为每部电影都有它独特的魅力，这部电影的魅力在于励志的少年与家人间的亲情，所以真的很值得一看❤️❤️❤️

这台词，剧本绝对是外国人写的，而且是欧美人，完全不符合中国人习惯，就是不接地气。

PS：第一编剧乔治·黄，好吧，虽然从名字看是个华裔或者至少亚裔，但很明显他是完全西化，是第二代或+华裔了，这剧本用英文写了，再用英文演了，最后配音成普通话。

加上配音就更让人出戏了，译制片口音是什么鬼？

把这个当译制片了？

不是合拍片吗？

配乐也很不中国。

男主同样很不中国，原来还是Super Junior的成员，刘宪华，加拿大的华裔，父母是香港和台湾人的组合，难怪看着就觉得像JJ、阿牛这种感觉（海外华裔）。

导演是韩国人金镇雅，这个女导演只有过一部电影《第二次爱情》，没什么影响。

制片的是韩国大名鼎鼎的CJ。

但很显然，韩国导演拍摄华语片基本等于烂片的定律再次验证了，真是不可不信邪。

电影13年就参加电影节了，却16年才在内地上映，显然是质量不过关找不到好档期，好容易终于要上画了，还撞上韩国导演执导中韩合拍片必死的风口浪尖，结果自然死得不是一般难看。

就算有来当大花瓶的杨紫琼，就算有高人气的韩国组合成员主演又如何？

这片子是内地电影崇洋媚外的悲剧，与其花费那么多资金去搞合拍片，或者请外国人来主创国产片，不如让中国人来踏踏实实讲好中国人自己的故事，至少看着还有点亲切感，观众的容忍度也会高些。

美食电影无论在中国还是海外，都是占有很重要地位和受观众喜爱的一种类型片，有夸张炫技的，也有充满幻想的，有小清新的，也有平淡中饱含韵味的。

用心烧出来的菜，你才是食神。

《花样厨神》不仅是用心烧菜，而且把亲情这一点做到了淋漓尽致。

关于家的味道，是看过这个影片的人感触最深的。

影片虽然颇有悬念，但故事并不复杂，想表达的主题也是最接地气的。

一个饭馆，一个祖孙三代的家庭，一个意外事件，一次决裂后的离家出走。

两代的父子情是情感融合的高潮阶段，而祖孙情则充满了小温馨，爷爷和一晗相互配合做出清蒸鱼这段，特别暖心。

似乎许久没有看过杨紫琼的新片了（《卧虎藏龙2》没有看过），她在这部电影里演得知性大气，故事也有不少是从她的视角来看的。

看演职员名单，杨紫琼还是本片的制片人，已经是国际巨星的她，用中国人最熟悉和喜爱的美食，来表达家庭的亲情，我觉得这个想法很赞，是真正的国际语言。

人气小鲜肉刘宪华，不太熟悉，据说这是偶像出身的他，演的第一部电影。

而且他本身在厨艺上可是菜鸟的级别，是经过了闭关苦练才能在大银幕上一展身手。

在外形上他当时帅气得令人尖叫，最吸引人的还是那种萌新的感觉，尤其是眼神很“清纯”，这个词常用来形容女生，用在他身上也蛮贴切。

看过日本的一些关于美食的电视剧，主角往往是个问题厨师，如前一阵子看的《dinner》里的江口洋介。

黄经汉所演的爸爸翰伟，是国际级的厨神，无论外在多么荣光，他在内心里其实一直觉得是个漂泊在外的浪子。

这个大叔在电影里挺绅士的，身为男二号，对于女观众十分吸睛。

因为是国际级的厨神比赛，所以中国菜、韩国料理、法式大餐轮流登场，电影在美食的设计上，写实但拍得极为诱人，还有对于美食的评判上，也有着诸多细节上的考量。

如同主创团队就是国际化的组合，电影在制作上的水准在同类题材影片里也是佼佼者。

去电影院里看《花样厨神》，是一次很温情的观影经历。

感谢创造者们用最朴实的情感讲了一个家的故事，比赛比的是名次，参加比赛赢的是名声，而最后赢得所有人认同的是团圆。

在外打拼的人，情感其实往往是压抑的，在繁忙之中，有时候是用宣泄的方式来放松，而像这样，随着剧情慢慢感受到久违的熟悉，慢慢随着电影中人物心结的解开而随之喜悦，真的是很舒服的事情。

朋友拉我去的电影院，老实讲剧情很容易猜到，但是这并不影响我观看这部电影。

特别是最后决赛的时候，那一幕有点感人，忽然让我想起我的奶奶，怀念她的味道，所以电影散场回家的路上买了一碗炒面吃。

亲情和家，无论再怎么换汤不换药，依然是最朴实得能打动人心的地方，特别是当那些我们曾不懂得珍惜的人有一天离我们远去后，再去看这样的电影，总是很容易被感动到。

里面的男主角，长得比较干净和青春阳光。

据说里面的歌就是他唱的，音色很好，特意搜了一些他的事迹，发现，他小小年纪，却并不像他外表展现的那样无忧无虑，反而经历了很多，很难相信，经历了那些事情，他依然能表现的这样乐观。

有一种预感，这个男孩会给人们带来一个不一样的东西！

当然，影片也不是特别完美，有很多细节其实还可以再细化一点，电影时长可以更长一点，把美食的部分再加强一下，里面的中国的元素布景还是挺漂亮的，这是一幕比较适合大过年的，全家集齐，一起去影院观看的电影。

虽然在眼下各类美食综艺遍地开花，还是希望能有一位优秀的导演能导出一部更深入展现中华美食的电影。

7.5分，豆瓣评分三颗星是从电影角度对这个本质上还是电影的作品的打分，而7.5分是我情感上被打动后的评价，就和整部电影一样割裂，我可以说这个题材非常的迪士尼合家欢，因此如果拍成一部动画片说不定会非常的合适，美食和二维动画真的很搭。

我是在CCTV6和家人一起看的，说实话一开始我是很反感和厌烦这样一部电影的，这里也先开始吐槽，首先剧情上的硬伤太多可以不用一一来说，其次这是一部大部分发生在中国上海的电影，我想问如果不说这是上海或者不是看到经典的出租车，有什么对于上海风貌的展现？

对于我这个生长在中国的观众看充满了刻板的中国元素。

第二原则上来说电影也展现了挺多的美食，但是可以说美食不诱人也没有我想看到得到一个真正的大厨是怎么吧一大堆食材变成一桌让人垂涎欲滴的盛宴，此外除了个别名词松露什么的，对于我这样的社会底层也就听过，到底大厨行业有什么不同，大厨和我妈我老婆做菜有什么不一样，就大把人民币就可以买来什么泰国还是哪里山洞里的什么食材了吗，还是表面的刻意的，所以说这部电影里面就没有什么美食，包括结尾的确特别煽情但是父亲到底做了十五道什么大餐，我一个也没看清，甚至儿子炒的青菜我也没看清，换句话说换成程序员，金融分析师，或者别的挖掘机驾驶员也能成立。

第三作为一个发生在中国的世界性厨艺，还是为了突出所谓的亚洲美食的一个节目，除了那个澳大利亚工具人说要入乡随俗，说说口号以外，有什么亚洲特色美食，从头到尾就是炒面刻板到极致的华人餐馆印象，包的饺子和包子也没有东方的情怀，都是工具而已，所以也证明了这是一个想好了内核再一层层包装的电影。

第四对于职业事业的热爱，其实很好的一个主题脉络是家庭和事业的矛盾，这是我们普通老百姓会遇到的，正如爷爷说的爸爸不是为了美食而离开的是为了钱，我看电影也没有提这事，到了最后杨紫琼一行在吃大餐，我看到的是爸爸还真的为了钱，只有提现真正对职业热爱才能真正展现出矛盾，没有热爱也没有冲突，这是这类拍给海外华人的电影的一贯的问题所在。

前面也说了我很喜欢这部电影，甚至我妈在没有看前面剧情，只看了最后一幕父子互相做菜就被感动到流泪，不管前面吐槽的职业的这些问题多大，电影内涵的情绪是很饱满的，从头到尾没有一个反派，所谓有点反派气质的大厨身上体现出了真正厨神该有的专业性，温柔的把一个还挺悲剧的家庭故事，有了一个不错的收尾，我不是厨神甚至不会做饭，但是我是一个儿子甚至不太称职的儿子，所以我能共情我很感动，我能感受到那种情绪。

另一层看这是一部华人无国界的电影，说实话这样的电影受众是海外的华人，他们不是中国人但是相同的留着中华名族的血脉，我能感受到一种说着不同语言有些不同文化的华人，有中国的有新加坡的有伦敦的甚至是法国的，占据着各个阶层，真正融入了西方社会，对我而言不是民族原教旨主义，这样的表现反而合我的口味，不同的国家留着相同的血，真正的开花散叶也挺好不是吗。

这样一部电影存在就有意义，哪怕是老生常谈的循循善诱的劝人向善，还是始终如一对家庭的不放弃，最终回归了家庭，至少在普世价值框架下完成大团圆，同样我不喜欢是那种精英气质的，通过努力实现美国梦的核心，洗脑感太强，毕竟我一颗韭菜有什么资格实现美国梦呢？

这是一部近年来难得一见的佳作，故事的叙述，剧情的发展平静舒缓，通过演员的深厚功力表现人物的情感起落，递进有序；以美食烹饪为素材，在传递中华饮食文化的同时将人们最为重视的家庭亲情蕴藏在那一道道朴实的家常菜里，失散多年的一家三代人通过“家” （家常菜）的独特味道得以团聚，将电影剧情推至高潮令人感动落泪，最后在温馨里落幕。

该影片低调精良的制作，画面十分精致，主打亲情温馨内容，在当今到处可见仅以票房盈利为最高目的、迎合大众低俗口味和欣赏水准的商业大片漫天飞的情况下，花样厨神的出现可谓是一股清泉，细抚人心，传递温馨，足见制作方诚意满满的用心。

“有关于热爱的一百种表达”，最恰当地诠释了《花样厨神》剧中所有的人物角色设定。

爷爷一生热爱烹饪，以之为生命依托，守尽人间沧桑，潮起潮落，乃至生意凋辟仍不愿放弃其对烹饪的传统制作理念；正因为这种深入骨髓的热爱，深知其中的艰辛和劳累，而不愿其子孙再如他那般困苦，继续从事一样的烹饪工作，希望他们能转向其它收入颇丰的行业发展，从而过上世俗眼光中体面的生活。

爸爸汉伟对厨艺十分痴迷，传承爷爷的烹饪天赋，但对传统烹饪有着不一样的理解和创新能力；因为对父亲的尊重，对幼儿的慈爱，对家的执着，让他一直不忍拂其父亲之意而走出家的后厨，去天地间一展抱负；直至美食主编兼伯乐怡珊（杨紫琼饰演）偶尔发现了他精湛的厨技，不顾爷爷的反对，将其带去参加烹饪大赛，从而一举成名，享誉世界美食界；一晗，流淌着独具烹饪天赋两代人的血液，天生就有着对美食的敏感和热爱，电影从很多细节捕捉出这位天才厨师的才能，通过其极富感觉的味蕾，展现他对食材烹饪时间和口味极其准确的判断和掌握，独禀异赋也帮助他走到了最后，赢得烹饪大赛的冠军；然而他的天分并没有得到爷爷的支持，由于对儿子的失望，离家出走的爷爷独自抚养孙子，并且在孙子身上继续倾注他的愿望；但当一晗得知爷爷经济困难，勇于承担家庭重任，为救爷爷的餐馆只身赴赛，期望用其天赋获得奖金来帮助爷爷走出困境，最为恰当地表达了中华传统文化的精髓之一伦理孝道，跪乳反哺。

最难能可贵的是一晗的扮演者Henry刘宪华，一位人气偶像，音乐王子，虽是电影新人，但拿捏角色十分准确，表演真实，不着痕迹，让人记忆深刻。

那段得知父亲的真相之后，情绪出现巨大的波动，由于失望而退赛，一个人悄悄跑去街边小摊以炒面谋生，当怡珊找到并说服他继续参赛，杨紫琼老道的表演，动之以情晓之以理，情绪饱满；而Henry把握一晗的内心变化十分准确，把失望，矛盾，动摇，最后对亲人的思念一瞬间击败所有的负面情绪的心里冲击完美地呈现在观众眼前，与杨紫琼的对戏丝毫不逊色，把一晗的角色演绎地非常立体，丰满，是整部电影里最亮丽的色彩！

杨紫琼扮演的美食评论家像串起颗颗散落珍珠的明线，在整部影片里起到承上启下的作用，发现一晗父亲的烹饪天赋，并挖掘使其成名也导致父子成仇，一夜之间爷爷带着孙子离家出走，爸爸汉伟误会以为爷孙已撒手人寰，悲痛心死，每年只在儿子的生日用儿子喜爱的食材做家常菜来表达思念；当怡珊通过记忆里的味道找出一晗就是汉伟失散多年的儿子，最后鼓励一晗参赛，并说服爷爷最终一家人团聚；杨紫琼不愧是老戏骨，表演有张有弛，感情收放自如，给整部电影增添温情的魅力；中国人常道“民以食为天”，通过这部电影能够深深体会到不善表达情感的国人正是通过饮食文化来传承和体现历史久远的中国文化和传统里的精髓。

什么是家的亲情，家的温暖？

其实家就是那一碗面，一碗水饺，一道道家常菜里透出的亲人间的关爱和温情；无论游子离家多远，对家的思念，亲情的渴望永远都蕴藏在那唤起记忆和深固家的味道的家常菜里，那是我们从小的记忆，并将伴随我们度过一生！

什么是烹饪的最终秘方呢？

那就是用最原始朴实的食材，倾注亲情和爱的力量做出的家常菜，传递那份独特的家的味道！

另外除了对亲情的描述和表达，本片也具有非常强的娱乐性。

本片的喜剧桥段几乎无处不在，只是由于导演为了突出本片的艺术性，有意弱化喜剧处理，但一细品，你则不可能不被其吸引，比如可爱的王奶奶，追求法国正宗料理的美女主厨等。

本片正面表达了对代表传统文化的爱和善传承的希望，是一部当下不可多得励志，向上，温馨，有着满满正能量的电影。

美食电影总有一种难以言表的魅力，这其中包含了美食诱惑这种让人在90分钟内狂咽口水的享受，也囊括了通过美食所传递的特殊主题。

<图片1>孔子曰，食色，性也。

任何美食电影，在“吃”这方面，都凝聚着天下吃货们对“做饭与吃饭”这种全世界人民喜闻乐见的生活方式的那种格外的偏爱，这是如《花样厨神》这样的美食电影，在题材和观感上给人最直接的吸引力。

而也如《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿先生所言：任何美食电影，美食只不过是传递凝聚其上的各种情怀。

真正把美食电影拍成厨艺技法展示，恐怕没人会这样做。

《花样厨神》就是一部通过美食，讲述家庭亲情的故事。

美食电影其实可以算作是竞技类作品的一种，因为市面上流行的大部分美食电影，总是会涉及到美食大赛，在这些电影中，必不可少的除了厨师之外，少不了的还有美食评判家。

从《中华小当家》到香港电影《金玉满堂》到《食神》，再到韩国电影《食神争霸》，就连皮克斯的《美食总动员》模式都大致如此，因为这些美食电影，都要通过食物传达主题，这种主题是需要在对比的情况下才是凸显，绝不会让你随便吃一口好吃的就能尝出里面的情怀。

《深夜食堂》倒是例外，只是将故事凝聚在美食之中。

<图片2>祖孙三代的饭馆故事，通过一次意外事件而分崩离析，一次阴差阳错的美食大赛，重新聚拢了当年失散的家庭，维系三代亲情的，就是美食。

电影的故事屡见不鲜，但特殊之处就是将这个“寻亲记”的故事用美食题材进行嫁接，算是“旧瓶装新酒”的典型。

《花样厨神》以天才厨艺少年作为视角，情感线索作为主线。

电影如何让一个初出茅庐的小家伙一路过关斩将呢？

虽然中间经历了无数次的波折，但在建立团队定位基础上，最终让他们懂得了朋友间互相支持的可贵，是少年成长的第一步；而随着少年关于食物的理解的加深，故事闪回过去，切换成了杨紫琼的视角，对当年家庭破碎事件的还原，这样一来视角就从少年过度的杨紫琼与黄经汉身上；视角之间的切换，伴随着厨艺大赛，少年对爷爷关于父亲当年“抛弃自己”的诉说，爷爷对自己参加大赛的等等的抗拒，以及事件中其他角色从看衰到鼓励的变化，对少年的理解和支持，最终还原成美食中凝聚着的味道，当年家庭的回忆。

然而同类电影中，食物的诱惑一直是卖点之一，每一道食物，会直接刺激到观众的味蕾和大脑酮体利用率，勾起的食欲。

同时电影中关于亲情的凝聚，这些设定和桥段，让《花样厨神》的主题逐渐鲜明，让电影中的食物不仅充满了诱人的香味，更充满了亲情和友情的味道。

从而达到感官与心灵的双重慰藉。

<图片3>随着一道道诱人美食的奉上，透过屏幕我们闻不到那些食物的香味，那么，也只有用感情作调料，才能感受到那些食物超越舌头和鼻子的味道。