海鸥食堂

我爱日本电影中的东方美学。

日本式的质朴与宁静，日本式的温暖和祥和，日本式的细腻与坚持。

光与影结合的很恰好，恰好的告诉你这是温暖的生活。

在欧洲电影里松散放纵有一点疯狂的北欧，在日本电影里也小声小气，干净乖巧。

老幸惠，老小绿，老正子。

老幸惠在芬兰开了间海鸥食堂，主食是日本饭团，不是餐馆，是食堂，没有寿司，只有饭团。

因为老幸惠怀念小时候爸爸在远足和运动会给她们姐弟做的只有鲑鱼和梅子的饭团，很难看可是很好吃。

老小绿闭上眼睛随手一指就离开日本，来到芬兰这个陌生的地方，归期未定，被老幸惠收留，为老幸惠的海鸥食堂操很多心。

国字脸的小绿哭起来很丑，但看在眼里却很美。

老正子被生活折磨累了，在电视上看到芬兰人的生活都很悠闲，就一个人来了，却在转机时弄丢了行李，当她好不容易收到了自己的行李，里面却都是她在芬兰森林里踩到的后来也弄丢了的蘑菇，看来，她的行李和蘑菇都是从天堂寄来。

一个，两个，三个女人，任性的，可爱的，甚至神经兮兮的演了这么一场实在太日常的戏剧给你，同时也给了好多希望。

没有忧伤，没有彷徨，反是满满的小快乐。

像在微凉的秋天，喝一杯温热的茶，洗一次5分钟那么短的淋浴。

（悲伤的人都是一样的），她们说。

她们还说，（我只是不做自己不想做的事情）。

这是使生意变好的肉挂卷，那是能让咖啡变得很好喝的咒语（kopi luwak).老幸惠听说luwak是一种吃比较甜的咖啡豆的小动物，被它们吃过并屙出来的咖啡豆是世界上最顶级的咖啡豆。

海鸥食堂终于有一天充满了欢食的客人，就像海鸥在海边欢食着冲到岸上的贝壳和鱼卵。

老幸惠在池里松了一口气。

影片结束在海鸥食堂的第一个客人，帅气的芬兰小伙子tommi的声音和老幸惠无可挑剔的欢迎光临。

总觉得老幸惠的微笑，老小绿的惊讶表情，好久以后还能在某个角落寻见。

关于日本电影的干净和透明，这始终是一种情怀，我特别容易被整齐干净的衣服打动，东方人是怎样形成这样一种风格的？

工整的脸庞，工整的店面布置，工整的衣饰，工整的食物，工整的故事，工工整整的给你一个美好的生活。

白开水有味道吗？

我相信是有的……很难得有这样的一部电影，可以让我久久的怀念并珍藏了，而《海鸥食堂》正如是。

2006年的片子，按道理说，很久远了，可是每每想到这部电影，心里都有一股淡淡的感觉，可能是芬兰海边潮湿的雾气，是原始森林中静谧的气氛，晨日阳光下喧闹的市场，海鸥……说白了，三个日本女人的故事，由着不同的原因，却相逢在芬兰这个异国他乡的餐馆中，成为了好朋友。

故事缓缓的叙述中，点点滴滴的透露出三个女人不同的生活际遇，却有着相同的人生体验。

女主人公幸惠远避他乡，却想找到食堂进餐中，人与人的一种交流的自由和关爱；绿就是想远远的去旅行，结果怀着满腹的心事来到了离日本最近的一个国家，原本，她想去塔西提的；而正子再照顾完生病的父母并且养老送终以后，出门放松旅行，转机途中行李丢失，暂留赫尔辛基，结识了在此地开日本料理店的幸惠和绿。

故事慢慢开始，有了每天来只喝一杯咖啡（还是免费的）的帅小伙——迷恋日本文化，有了来吃肉桂面包的三个老太太，有了面相凶神恶煞，确是由于感情受挫的中年妇女，生活中的平淡故事，就如此委婉的通过格格的画面展现在我们的眼前了。

说实话，日本这个种族很好的继承了中国古人的文明精髓，经常能从平淡入手，挖掘生活中的真实和内涵。

简简单单的三言两语，你马上就知道，这句话并不是就事论事，而是吐露出人物的内心性格。

具有文化内涵的日本人，在电影中，更将这种人文关怀展现的淋漓尽致。

看过此片的人都会记得，当三个主人公将醉酒倒地的芬兰女人送回家后，正子麻利的动作，关切的表情，语言不通的两个人的交谈，回家途中，正子未卜先知的说出芬兰女人痛苦的原因。

导演通过细微的故事情节，甚至可以说是琐碎的安排，却真实的刻画出了生活的无奈，悲伤，而且这种感情没有国界。

海鸥食堂的平淡生活，伴随着三个女人的忙碌而慢慢的告一段落，但生活的故事，永远没有结束。

同样的审美情趣，也展现在日剧《冷暖人间》中。

这部电影，从淡淡的悲伤开始，以欢快的步调结束，就象是一杯白开水，但是你可以品味出生活的百味……你说白开水有味道吗？

我想，一定是有的。

简约的生活 在电影的开头，导演就用了许多的固定镜头和对胖胖海鸥的特写，缓慢沉静地将观众代入进了这个由一个“长得像个孩子”的日本女人独自在芬兰开的海鸥食堂。

蓝色与奶白色的配色，点缀以清新的绿植，配上寥寥的几张桌子，将这座小小的海鸥食堂营造出了简约而沉静的氛围，在我看来，这也奠定了整部影片的基调，一部温柔沉静的文艺作品。

在海鸥食堂里，招牌菜是最普通的日本食物——饭团，其制作手法和材料也是最为朴素的，用梅子，鲣鱼，鲑鱼为材料，用手捏成，最后裹上薄薄的海苔，黑白的简单配色，朴素之中却是人间至味，更是包含了幸慧对父亲的回忆。

小绿在见到食堂久久不来客人之时，曾向幸慧建议过，可以往旅游手册上贴广告来吸引日本游客。

但幸慧想了想，还是不愿改变食堂简约朴素的初衷，以迎合日本游客对于寿司、清酒的期待，执意以饭团这个最为传统朴素的食物作为食堂的主打，再后来，试着创新口味时，也不满意。

新式饭团倒是不一定不好吃，更有可能这是导演的安排，在消费主义的21世纪，KFC也推出“老北京鸡肉卷”来打入国内市场，通过创新来迎合消费者的时代，幸慧一直坚持传统的配方，用最朴素的食材和方法来呈现食物，是一种对简约的回归。

沉静的力量为什么这三位女性会孤身一人来到芬兰这人生地不熟的地方呢？

从影片的只言片语中，可以了解到，正子是因为自己陪伴了多年的父母亲相继去世后，见到对“空气吉他”这一有些滑稽的活动而来的，小绿好像经历了非常悲伤的事，于是眼一闭随手点到了芬兰而前来，幸慧则是觉得自己可以把日本餐厅开到芬兰，于是就来了。

这其中好像并没有什么来到芬兰的必然，但就是到了，并且遇到了一起。

这里多多少少带着些命运的味道。

但看这三人，她们戴着墨镜躺在沙滩椅上晒太阳时，哪有什么焦虑的情绪，沉静且闲适，用一种不紧不慢，不趋不缓的步调生活。

被三位妇女认为是个“孩子”的幸慧，有着最沉而深的能量，她的态度坚定的可怕，即使数个星期都没人光顾，也不愿在旅游手册上打广告，并且坚持朴素传统的菜单，最后慢慢地吸引到了满堂的客人。

这样沉静的开店方式在现代好像见不大到，多少店铺都是吸引不到足够客人，开满一个月就关门大吉，寻找下一个地方。

而且这样有些“固执”的日式传统菜单真能吸引到芬兰人么？

这里我其实是抱有怀疑的。

但这也许也是导演的特意安排，用略似童话的结局来回应了这在二十一世纪更显稀缺的沉静的精神。

沉静其实还体现在影片的方方面面，比如：幸慧每日的合气道，自从习武的父亲教她之后，坚持练习了数十年；还有正子在碰见气郁的妻子举起的酒杯时，那缓慢但坚定的点头，这其中都有着如溪流般潺潺的沉静力量。

群体的温暖如上文所说，这三位日本女性各自带着过去来到了芬兰这个异国他乡。

起初，幸慧孤身一人站在食堂中央，小绿的头落寞得倚着公交车窗，正子满脸愁容盯着食堂。

她们出场时都带着个体的孤独感。

而在后来，随着食堂开办的有声有色，她们都多了笑容，食堂也逐渐拥挤热闹。

在他们逐渐从个体孤独走向群体温暖时，食堂里也在不断地发生着故事，热爱日本文化的小哥询问gachaman歌词，教了幸慧“kopi luwac”咒语的神秘男子，还有被丈夫抛弃的妇女，他们在这食堂里也感受到了温暖，得到了帮助。

这个食堂的作用有些类似后来很火的日剧《深夜食堂》，以一个小餐馆的视角来温暖人心。

从幸慧几次在游泳馆里游泳的场景也可窥见一斑，第一次，游泳馆里虽然有人，幸慧一人是孤身游着的，第二次，游泳馆里空空荡荡，而第三次，随着幸慧自言自语，镜头一个抬高，我们看见她背后站满了支持她的人为她鼓掌。

可以用电影中的一句台词来概括“别人做的咖啡比自己做的好喝”。

这也体现出主题之一，伙伴的温暖可以驱散个人的孤独。

最后总结：这部电影中，主要角色和导演都是女性，里头也有着很显著的女性特征。

与男性相比，女性更沉静坚韧，像水流一样。

在这部影片中，很少有浓烈的情绪描述（连稻草人诅咒时，也比较冷静克制），人物的行为都有一种沉静的韧性，她们互相支持、陪伴，在这座简单朴素的食堂里，将生活经营得温暖闲适。

二、隐喻意义（箱子里的金色蘑菇）正子的行李被机场弄丢了，没了换洗衣物和随身物品的她来到海鸥食堂时被问到箱子里有什么重要的物品时，却记忆不起里头究竟有什么。

在后来受到芬兰小哥的指引后，去森林里采了满满的蘑菇，却又不知丢到哪里去了。

最终机场找到行李后送来的却是满箱的金灿灿的蘑菇。

正子的这些遭遇充满了超现实的味道，导演也是通过这样不切实际的情节来暗示着金色蘑菇的隐喻意义。

第一种解释：正子来到芬兰，孤身一人，只带着行李箱，却被弄丢了，后来找到时，里头装的竟正是在森林里采摘的蘑菇。

这里的行李箱大概隐喻着执念、目的，当刻意的去找时，无处可寻，最后真正拿到手里是发现是自己曾经丢失了的东西。

而这里的金色蘑菇也应该隐喻着自然、本真的生活，它来自于森林，是“芬兰人平和的秘密”，它是珍贵的，所以散发着金光，它的丢失，也隐喻着我们在新世纪里慢慢地丢掉了那种质朴本真但珍贵的生活方式。

第二种解释：正子的第一次出现是和气郁女人一起，用有些可怕的眼神盯着食堂看，当时的她心情郁闷，执着于丢失的行李，被过去、被外物所牵。

但是在芬兰的日子里，她改变了，换上了崭新的艳丽服装，脸上也常常带着微笑。

后来在森林中的采摘蘑菇（这里的森林也美得不真实），也可以理解为是对内心世界的探索。

这种理解下，也可以把金色蘑菇看作是她的本心，是她的自我。

在这里，我还想提一下那个捧着猫的老人。

他一共出现了三次，分别是小绿来到码头观光时，正子第一次在码头给机场打电话时，和正子向机场确认这是不是她的箱子时，并且在最后一次，他将手里的递给了正子寄养。

前两次的出现，小绿和正子都是初到芬兰，还带着过去的记忆，捧猫的老人可能代表了沉静闲适的芬兰的初印象。

而最后老人给正子寄养猫，直接导致了正子决定留在芬兰，这一有些不合情理的行为也可能象征着对本真生活的接纳。

<海鷗食堂> 是一部關於"出走"的電影 , 它清新動人 , 並留下很多可供咀嚼的地方 。

一個出走的女性,無懼人到中年, 獨個兒跑到一個完全陌生的地方,沒有一個熟人的地方, 開了一家店, 然後日復一日, 一個人支撐著一家沒有人來的店 , 一個人在異地安靜而泰然地存在著......然後一天, 遇上另一個出走的女人, 她收留了這個不相識的女人, 餐廳令這女人找到可以留下的理由, 她留下了, 像磁鐵一樣, 再然後, 又一個出走的女人出現在店裡 .....這3個女人在一起後, 化學反應發生了....最後影片以愉悅的調子輕快地結束。

女人在任何年代都想出走 , 也從來不乏描寫女人出走的電影, 導演從沒交代出走的理由, 沒有交代3個女人的來龍去脈, 她們過去的生命裡經歷了什麼,我們無從得知, 其實也不重要了, 從女人們掃地和弄食物的身影裡, 已經足夠想像。

我們看到的, 是由始至終散發出來的令人舒服的清新調子,在不一樣的年代裡, 女人不是咬緊牙根做阿信, 而是毎晚獨自鍛鍊身體, 毎天做好吃的東西,就算沒有客人, 沒有觀眾, 也一樣愉快活著, 在異地找到生存在下去的空間 ,享受出走的人生。

冗长而易碎的不日常场景细细碎碎 咖啡饭团炸一些熟食 发出喜滋滋的声音 在厨房忙活 不和胃口的东西 遇见一些海鸥客人在芬兰 一个丢失了行李的日本女客人 去森林听树的婆娑 溪流的鸣响和当一个采蘑菇的老姑娘 行李回来后都他妈变成了丢失的蘑菇 像发光二极管 哦一个钟情日本文化 每天穿着不同日本元素t恤的大男孩 每天来一杯咖啡 也没有朋友喜欢某个日本动画里的主题曲 骑着个跑车 一副少年模样就来了 哦一个因为在地图上随便一指就来到了芬兰的女子 女主离奇搭讪她学一个莫名其妙的主题曲 于是她把她带回家 那你好棒棒 哦一个每天怨死鬼一样盯着食堂的肥女人 一进门就是喝酒 一喝酒就是晕倒 一晕倒就是吐真言 一真言就是朋友 啊朋友一生一起走 哦一个回来偷东西的前老板 明显技术太差办事不利 这样在中国是会被抓的 哦偶尔几个熟客 使用着蹩脚的筷子 假装愉悦身心的交谈 一吃东西就满意的点头围笑 全剧的尴尬都被这里承包了呢 不知道是花了多少钱雇来的 好浮夸的演技 哦海鸥食堂 从门可罗雀到人满为患 好的 全剧终女主角善良真诚 落落又大方 这种完美的人设让我浑身不痛快 不过话又说回来 不就是生活不够美丽 电影才充满魅力嘛大叔走出食堂 在路边吃去衣服上的饭粒还觉得幸福 至少这个画面还是有在心里漾起波澜也就是在焦躁姨妈期能翻出来 然后写上已阅 但是个人无法代入 是它太寡淡平和 而我太浮躁混浊 欢迎光临 海鸥食堂 她准备好了与生俱来的微笑和亲和 您慢用今天无聊很papi酱的视频 她说最想家的时候是 路过小区的楼道闻到别人家的饭菜香的时候也许papi这个爆款网红说的烂大街鄙言还更得我心

吃了吗？

不眷恋一饭一蔬的光辉吗？

世界上还有比食物更忠贞长久的陪伴吗？

我喜欢与食物有关的电影，平淡而不失笃厚，细水长流中不乏铿锵之笔。

今夏回味的第一部电影是狄上直子的《海鸥食堂》，恰好也是芬兰的夏，一种浓而不烈，游刃有余的温度。

大海，海鸥，食堂和四个女人，不期而遇的相逢和殊途同归的人生。

几个无关紧要的故事，与肥胖的海鸥，清凉的海岸，爽朗的衣衫构成了异国的夏天，却让荧屏外的人也体味到芬兰夏日和煦的气候，像一缕沁人的海风，吹走了毒日头，吹散了滚滚热浪，生命的脉络也因此变得平和温顺，时间成河，他们静静地流淌，我只是一只路过的扁舟。

真正美好的人不需要靠标签来脱颖而出。

惠子正是。

她日复一日的坐在空荡荡的海鸥食堂里打盹儿，看着座无虚席的食堂不过付以微微一笑。

她温暖而柔软，好像寻常人惯有的悲喜在她眼里都只是蜻蜓点水，一丁点微澜罢了。

"倒不是做自己喜欢的事，只是不去做自己不喜欢的事"，不必去迎合这个世界，当一个潇洒的过客，哪怕一直一个人吃饭，孤独也没什么了不起。

我相信不仅仅是在电影里，少数的惠子仍然在寻求自我的道路上磕磕碰碰，或质疑或自省，数十年步履不停的修渡和凝炼，老来得饮这一生沉坛佳酿。

而大多数人来到这个世界上，生命的轨迹就被钉在板子上，难以撼动，于是把日子过成了模板，顶着不同的皮囊过着相同的人生。

很多人都以为自己是少数人，却最终都活成了大多数。

寻常日子里一切有可能的苦被导演一笔带过，只留下食物的温度，煨着惠子的春夏秋冬，连这部片子里的戏剧冲突也变作一只小巧的梅干饭团，嚼碎了融化成胃里的暖流。

食物，长在大地之上，聚天地灵气以养育自身，萌芽新生时奋力抬头，风吹日晒电闪雷鸣时顽强抗衡，最终经由人类双手为它短暂的食物生涯画上句号，世界不会记住它，但它已从世界走过。

电影里也没有丰富的人物画像，温柔谦和的惠子为什么而来芬兰，长相奇怪又带着点可爱的小绿有着怎样的过去，慢吞吞相貌严肃的正子做的是什么工作？

这些真的重要吗？

在海鸥食堂这个交点里，涌入来自四面八方的力量，然后蔓延到天涯海角去，在二十五岁的时候遇见你，你是森林里透骨的苍绿，在四十岁的时候遇见你，你又是一杯霸道的koskenkrova，每一个端点都可以是新的开始，七十岁恋爱也不会晚。

影片中有一个细节，四个女人当中只有惠子懂得芬兰语，正子在丝毫不懂芬兰语的情况下，却体会得到芬兰女人的哭诉和哀痛。

我猜，导演是想要告诉我们，生活也不需要什么隆重的仪式和曲意逢迎，一丝眼角的会意或挂在唇边的笑就足够成为旅途中珍贵的行囊。

惠子的平淡，小绿的雀跃，正子的温吞，芬兰女人的烈性，成为彼此三十岁以后的人生里，最温暖的邂逅。

惠子对小绿说，“之所以叫食堂，不是饭馆，是因为更加贴近人，人们路过店门口的时候，只是顺便进来吃一顿饭”，在逛早市的时候偶遇一家香气弥漫的铺子，方感觉到饿，于是自然而然的坐下来吃上一碗。

并不是以饿为主旨的寻觅，而是因为偶遇美好，才有了那份享受的心境，这些平淡生活里的小确幸，虽算不上是画龙点睛的手笔，却也蕴含着锦上添花的力道。

爱上烹饪或许只要一瞬间，而真正做好一道菜也许需要一生的时间。

在《海鸥食堂》里，不论是魔法咖啡，鲣鱼饭团，肉桂卷，还是烤鲑鱼，每一道菜都是过客，每位食客都是独一无二的配料。

清蒸鲈鱼，吃其清淡鲜香，红烧鲈鱼，吃其浓郁香甜，同样的食材，不过是换了几味佐料，就呈现出全然不同的命运。

因此，才有了对未知旅程的渴盼，对未知相遇的期待。

金发碧眼芬兰小帅哥，图书馆偶遇的小绿，因丢失行李而留在芬兰的正子，丈夫出走伤心欲绝的中年女人，遗失咖啡壶的男人等等，从无人问津的小饭馆，到后来的门庭若市，因为他们的加入，食堂也渐渐丰富起来，一如惠子的生活。

“如果明天是世界末日，今天一定要好好吃饭”这句话放到当下，多半会被笑为“吃货一枚”，而好好吃饭的真正意义就被藏到戏谑的背后，无法伸张正义。

在隆冬天寒地冻时喝上一口热汤，在春天万物复苏时嚼一嚼樱花饭团，在夏天高温酷暑时喝上一杯冰橙汁，在秋意渐浓时捧上一碗热好的桂花酒，食物带给大地儿女们的，不再是单纯的果腹之意，从同一种食材演变出万千种烹调方法，或酸甜或辛辣，为探索未知而想要好好生活，为即将到来的明天究竟是甜还是酸而充满期待，像烘焙一样经历繁杂工序后，迎接烤箱打开一刹那满溢的香气和诱人的色泽，还有扑面而来的满满幸福感。

修己，安人之中最浅显的道理是：先悦己，再悦人。

我想要这样悉心耐性的生活，摘一只盛夏的甜杏，等一盘雨中的烤杏仁，天晴时窗外偶有鸣啼，天空没有鸟的痕迹，但我已飞过。

在夏天回顾这部电影，一边舀西瓜吃，一边慢悠悠的看时间流逝，并不觉可惜。

喧嚣的俗世也因此慢下来，慢下来便留意到了惠子吃饭团时遗留在嘴角的白米粒，慢下来便听见了惠子煎鲑鱼时滋啦啦油星蹦跶的声音，慢下来便学会了惠子的肉桂卷的烹制法，慢下来，他们便是夜幕下忽明忽暗的星光，以微弱的光亮对宇宙宣告着存在，如同电影里安静祥和的小时光，平淡而不失笃厚，细水长流亦不乏铿锵之笔。

如果你也眷恋一饭一蔬的光辉。

那么，去看《海鸥食堂》吧

一心想记录这部电影，生怕写错了句子就破坏了安宁。

而过于小心，也并不好写。

所以就向绿小姐学习吧，闭着眼睛随便点地图，飞去哪就是哪。

“……nanao是一只体重１０。

２公斤的猫，谁的话都不听，动不动就和附近的猫打起来，大家都讨厌它。

但是为什么它只让摸它的大肚子，喉咙里发出咕噜咕噜的声音，我很疼爱这样的nanao，背着妈妈喂它许多猫粮，它变得越来越胖，最终死了……”港口上出现胖鸥的时候，由一只猫起头的独白也开始了。

芬兰的港口有家只做朴素食物的海鸥食堂。

女主人是不怕寂寞的幸惠小姐。

我喜欢这部片子，因为长得有童话的样子，如果真是如此，我们可以叙述这样一个故事——从前，幸惠小姐是海鸥食堂的老板，贩卖手工饭团。

有天碰见了来旅行的绿小姐。

因为强大的绿小姐可以一口气写出《科学小飞侠》的歌词，所以被幸惠小姐邀请住在一起。

绿小姐属蜗牛系，有着强大的硬壳，却是柔软透明潮湿的内里，带着伤心事出门旅行。

单单靠着吃着饭团，就可以流下泪来。

绿小姐这样的人，让你既想把她的脑袋放在自己肩头抚慰，也想把自己的脑袋放在她的肩头痛哭……我很爱她，因为她像极了一些人温暖又卑微的心，只在半夜漆黑的被子里，微微发光。

食堂老板和绿小姐一起生活，又加入了丢掉行李的正子小姐。

食堂客人少得可怜：每天来喝免费咖啡的男生，失意的咖啡店前老板，醉酒的中年女人……但是幸惠小姐相信，饭团一定是用梅干、鲑鱼和鲣鱼做出来的，哪里都一样。

也并不是说食堂老板有着多么坚定的人生信念，最终取得成功。

我是不相信那套的——影片里单单只是靠朴素温暖的心意就留住了客人，现在看来基本是无法实现。

每个人都口口声声说着向往简单，但是真遇到的那一刻，多数只是成为路过。

电影里的几位，正因为拥有世间并不存在的纯净感，所以才能够在一起快乐享受用梅干、鲑鱼和鲣鱼捏出来的饭团。

这故事告诉我们什么呢——如果你躲到童话里面，兴许会变得比现在可爱得多。

它在宣扬逃跑的乐趣。

每个人都是背叛了现实，跑到童话里去的。

在这里，碰见和拥有的，都是最最好看的那部分人生。

但是你看，就算在童话里，不快乐的人也还是很多，只不过他们都可以进行疗伤。

多半痊愈而归。

貌似只需饭团、咖啡、炸鱼排，肉桂卷，组成的人生，就够了（最好再加一个永远的绿小姐）。

而我们，被丢弃在现实世界里的可怜虫，只有垂涎的份儿吧？

说到底，我要的东西也不多，但人生总被冷酷的事情烦恼着。

虽然努力想成为具有可爱品质的人类，但毕竟没有《丽塞的故事》里拥有的能力，单靠意念就抵达异界。

所以，在我等凡人假想的世界里，总是有永恒的忧伤陪伴着。

——————————————另外还有的分割线————————————下午煮咖啡，忍不住把手指伸进去，想念那句让咖啡变的更好喝的咒语“kopi luwak”重要关头，忘词了。

叹气，回头再看一遍吧。

想起星巴克那么难吃的肉桂卷。

又叹气。

写这篇的时候，朝趴在窗口望风景的胖狗先生看去，想起开头里出来的那只胖鸥，还有那只叫nanao的猫。

果然，爱上某个动物，真是注定要悲伤的。

可怜的狗先生，它如今也是个肥胖的，到处惹事的万人嫌，但无论如何，都有我爱着它呢。

如果有一天它离我而去，心会伤到何种地步，不敢想。

还有人会问很多问题。

比如食堂老板没有客人，经济来源呢？

绿小姐不用工作的吗，她有什么身世背景？

为什么丢失的行李再次回到正子手上时变成了一箱子她采的蘑菇？

天那。

难道需要像八卦杂志一样说清所有的来龙去脉？

有因有果的事情只发生在我们这里，不在他们那里。

童话里，每个人都是断章，只取最美的部分。

缘分是从天上掉下来的，如同饭团、海鸥食堂、蘑菇、绿小姐、行李、怪大叔的猫、正子小姐，喝咖啡男孩……我们在看童话，不是肥皂剧。

不约而同的，和小白在同一个地方买到了这张DVD，甚至不约而同的，在同一天，各自在家舒舒服服地看了。

憧憬着芬兰的森林、胖海鸥，以及咖啡和饭团的清香，让我们甩着手、轻轻松松、溜溜哒哒地，一起去食堂吃个饭吧！

声音在食堂里，如果你的心足够安静，就可以听到各种精致、温暖的细小声音：勺碟碰撞的叮当、开水壶里的咕咕、随即变成咖啡壶里的轻轻滴落、三文鱼在小火上慢烤时的滋滋、以及猪排们从油锅中起身之后，店长祥绘一刀刀切下去，能够听到先是松脆，随即柔软，最后刀遇案板的逐层演绎。

这些微小的声音细节有种魔力，似乎回到了小时候，星期日在家懒觉半醒时，隐约听到妈妈在隔壁收拾房间、准备早饭，心情从懵懂变为放松、舒心，又是幸福的一天开始了！

在食堂里念咒语秉承日本电影常见的风格，“海鸥食堂”的叙事十分平静舒缓，就像祥绘说的“这是食堂，不是餐厅，是非常随意的，我希望客人不是特意过来，但可以在这里享用美食”。

虽然讲的都是再平常不过的小故事，可间或又会出现让人击节赞叹的奇幻小片断：让咖啡好喝的咒语“Kobi Luak”，夜半摇曳灯光下钉稻草人的诅咒仪式，以及雅子与森林蘑菇的两次怪异遭遇……不需要解释，在沙发上会心微笑，从身体里不知什么地方会释放出一些神秘物质，让你感觉……这也算是一种咒语吧？

芬兰是个好地方片中的芬兰十分让人神往，胖胖的海鸥在码头上懒洋洋的行走（是的，不是飞翔，是行走），蓝天下鲜艳的红色蓬布，蓬布下是干净整齐堆满了五色蔬果的菜摊，午夜不落的太阳，还有，被片中会讲日语的芬兰帅小伙Tommi Hilten自豪的称为造就了芬兰人的“我们的森林”……说起来芬兰以前的地位有点象波兰--“欧洲门口的擦鞋垫，谁都上来踩一脚”，在大国夹缝间艰苦求生存，建国不足百年，历经劫难，却有了今日的成绩，着实不易。

DVD封面上提到芬兰是距日本最近的欧洲领土（飞机航程10小时），如此说来，同理于中国，有机会一定要去瞧瞧。

“能记住卡通歌曲的人，或许……都不是坏人”说到底，电影总是讲人的故事，诚如小白所言“电影里的仨女的，一个比一个长得奇怪和寒碜...”，与奇怪和寒碜成正比的，是他们鲜明、奇怪和可爱的个性。

创业店长祥绘，什么话都是张嘴就来，随随意意就说出了电影中最点睛的台词；男人婆似的美岛莉，粗枝大叶却能够用纤细的笔体默写出陈年卡通歌词；欧巴桑雅子，太深了深了去了绝对的深藏不露啊；还有那个会日语的Tommi Hilten，因为是食堂的第一个顾客，因此被祥绘给予了咖啡永久免费的待遇，丫居然就厚着脸皮天天来喝咖啡，被美岛莉数落后也只是笑笑，照来不误，而且，从始至终，这孙子也从没带过一个朋友来，真是令人发指啊！

《海鸥食堂》是一部安静的电影，适合在喧嚣都市快节奏的你。

看完半年之后，直到今天我才心血来潮为它写一篇影评，这不是一部快餐式的电影，没有大制作，却足够打动人心。

06年上映，在豆瓣上至今也只有一万多人看过，最近三个月，每天都有近百人看，且保持较高的评价。

电影大的情节在脑海中已经有些模糊，沉淀下来的是一种心境，以及几个印象深刻的镜头，这些镜头集中表现在女主人公的脸部表情上。

从很多观后者的评价来看，电影中虚拟的生活状态是很多人向往的：简约，温暖，宁静，自由。

现实生活中：也许99.9%的餐馆厨子，耳边听着焦躁食客的催促，每天烹饪如同上了发条一般机械翻炒...也许90%的家庭煮妇，每天下班拖着疲惫走进狼藉的厨房，重复着上周二的菜谱...物质文明高度发达的今天，食物仅仅是用来盈利与充饥，这两个极端中间鲜有中间状态，工作，应酬，家庭，让人们麻木的不仅仅是味觉，而是生活。

这部电影没有告诉人们如何制作美食，而是告诉你面对生活的方式，它就静静地待在一个角落，没有大的宣传和推广，就如影片当中的状态。

其实，下厨房（http://www.xiachufang.com）目前就好像片中的海鸥食堂。

早期我一个人写下厨房博客，@小饭 辞去在杭州的外贸工作来北京，@潜水龙 放弃更好金融“钱途”，我们开始全职“下厨房”。

直到最近的新版网站上线，我们一直保持三两个人维持经营，迎来一些朋友驻足围观，并且给我们提各种建议，没有约定，简单且纯粹：@小白素食记录 是一名设计师，在新网站上线不久，每天下午上来更新菜谱，风雨无阻，周末无休。

活脱脱地像我们安排好的托儿...(像不像影片中的某个角色？

)@Amber安倍 的厨房里面望去，哪儿像是90后？

远在异国的 @小加的夜半厨房 ，@黛蓝闪闪开着小店的老朋友 @寻没 ，即将要生小宝宝的 @锦食堂媒体人 @Pan小月 ，经常在厨房里四处溜达的 @Ran...还有好多好多，应该落下了不少朋友，人渐渐地多起来，但这依然还很清静。

也许你不需要像打开其他社交网站一样，接收各种纷杂的资讯。

下厨房也不会告诉你哪个餐馆的打折优惠团购，只要偶尔想起想亲自下厨，自制美食，打开下厨房，看看大家都做了什么美食，唤醒一下沉睡的味蕾，和这里的朋友简单地寒暄上几句，就这么简单。

这里就像海鸥食堂一般宁静。

最后，送上一句片中的台词：因为我们有森林！

《海鸥食堂》，很久都没看过这么让我喜欢的电影了！

从都到尾都是那么让人感觉舒服，我忍不住又看了一遍。

回味起来有硬币放在桌子上的声音，咖啡杯子发出的清脆声响，幸惠游泳时的划水声，做料理时那些细小而生动的声音，有胖海鸥的叫声，有温柔的语调，有康乃馨之歌，有宁静的风景，有温暖的笑容，有咖啡的香气……真的，很美好，那是很多女人都向往的生活吧，我也是，很向往，就如正子说的，安定，平和。

“只是不做自己不喜欢的事”的海鸥食堂的女主人幸惠。

用闭上眼睛乱指地图来决定旅行目标的小绿。

或是被空气吉他吸引毫无目的来感受安定平和的正子。

三个女主角我都好欣赏，她们的个性，她们的通性，她们的认真，她们的感动，她们的笑容，她们的善良，她们的执着，都是我喜欢的。

如果说一定要挑出一位最喜欢的，那么，我会选择正子。

她的个性是一点一点展开来的，所以我也丝毫没有办法，就那么越来越来的喜欢上她。

从她在海边打电话寻找行李的时候，从她忽然每天换上新衣服出现的时候，从她对拼酒的芬兰女人坚定的点头的时候，从她用一颗女人的心来听懂那些并不懂得的芬兰话的时候，从她突然站起来说“我去森林了”的时候，从她说“蘑菇采了好多，可是不知道什么时候都丢了”的时候，从她说“奇怪的大叔在我这寄养了一只猫”的时候……我真的，真的，真的，越来越被她迷住了。

哦，正子，在你打开箱子看到那满满一箱金黄色蘑菇的时候，我就知道你不会离开了。

那就是你在森林遗失的蘑菇啊，你听到打开箱子同时又传来了你在森林抬头找寻的那个声音了吗，它在对你说：“留下来啊”。

那位常常在你身后经过的大叔其实他是上帝派来的天使啊，他不言不语的将黑色猫咪放在你怀里的时候，其实是在对你说：“留下来啊”。

那天你抱着猫咪时候海面上飞过的海鸥声音和平时有些不同啊，它们在对你说：“留下来啊”。

你一定听到了，所以你留下来了，好高兴，就好象我也可以留下来一样高兴。

女导演荻上直子，从她的电影中能感觉到她是个极其细腻的女人。

我很喜欢片头幸惠自述叫nanao的胖猫的故事，她对胖胖动物比如圆滚的海鸥的喜爱情结，她对死去母亲似乎平静的淡淡描述，而“我妈妈很瘦”，只用这一句就道破了她内心的波澜。

“是谁啊，是谁啊，是谁…”，喜欢幸惠在路旁在书店唱着那一直唱不出下句来的主题歌的画面。

我喜欢挂着休息招牌的海鸥食堂里阳光洒在三个围裙上的画面。

喜欢前店主Matti将粘在胸前衣服上的饭团米粒小心翼翼放进嘴里的细节。

还喜欢食堂外面添加了露天座位的细节。

我还很喜欢那几处美丽梦幻，正子的森林，稻草人的魔法，四个女人的海滩，童话世界的行李。

哦，我还喜欢游泳池里的掌声，海鸥食堂终于满座了，好喜欢那一段。

喜欢的实在太多了……“悲伤的人到哪里都是一样的。

”只有小绿的故事没有告诉我们，可是从她会唱“gatchaman”是因为那是和弟弟一起看的动画片，吃幸惠在家亲手做的料理时流下的眼泪，在幸惠给大家讲述小时侯爸爸为她亲手做饭团时红着眼眶强忍泪水的表情，从这些，都可以猜想她内心深处那个悲伤的原由。

“世界末日的时候一定要请我哦。

”我真的，很为那个“世界末日”感动，因为我根本想不出，那一天，我会做什么呢？

整部电影里，没有出现一个坏人，大家都是好人，哦，那该是个怎样的世界呢？

安定，平和的世界，对，就是那个样子了。

片中只有幸惠能算得上是个美人，可是我觉得每一个人都那么美。

女人，不一定用漂亮的外表去打动别人的，当她的心灵散发出光芒，那才是最吸引人的地方。

哦，讲讲遗憾吧：）遗憾一：小绿教给Tommi叠的跳跳蛙我也会叠的哦，可是刚刚找来白纸却怎么也叠不出来了5555555遗憾二：我学会了那句咒语，“Copi Luwak”，将咖啡变得更好喝的咒语。

可是找出了我的虹吸壶，磨豆机，咖啡豆，快磨完一抽屉了才想起来，没有酒精了5555555555哦，不管那遗憾是什么，都不要沮丧哦，一切都会好起来的。

这就是我从电影中学会的，微笑，微笑，微笑吧，一切都会好起来的。